第4のチョコレート？と話題のカレボー社の「ルビーチョコレート」

連日テレビで扱われているので、気になってる方もいるかも。

（本当はヴァローナ社の「ブロンドチョコレート」を第4とも言う）

着色料も果汁パウダーも無しで、カカオからこのピンク！！

自然のもつ美しさと、カレボー社の13年におよぶ研究の成果！

もうこのルビーチョコについて、もっと喋りたいけれど、我慢。

ほんのちょこっとだけラッピングして、販売中です。

話のネタに、ちょっとしたプレゼントに、

加工しないフレッシュなルビーチョコレートをどうぞ。

お米の産地が徳島県の「きぬひかり」になりました。

その前はお知らせし忘れていましたが、

丹波産の「こしひかり」でした。

季節のケーキが「金柑のパウンドケーキ」になりました。

旬の金柑をコンポートにしたものをたっぷり混ぜ込みました。

パウンドはもちろん国産小麦と発酵バター使用で、

しっとり、キメ細やかなパウンドです。

今年の金柑のコンポートは、甘味・食感・見た目どれも

過去最高の出来な気がします。金柑が良かったのかな？笑

この機会にどうぞ♪

もう1つの季節のケーキは「抹茶のテリーヌショコラ」ですが、

もうすぐ終わります。

季節のパスタが「春菊と菜の花と蓮根とツナのパスタ」になりました。

ずっと、春菊をパスタに使ってみたかったのです。

何と相性が良いのか試していましたが、この辺りが

綺麗においしくまとまった感があります。

オイルベースであっさり、野菜もたっぷりです。

もう1つの季節のパスタは「播磨灘産の牡蠣のパスタ」です。

一年を通して人気ナンバー1のパスタです＾＾

季節のパスタが「播磨灘産牡蠣のパスタ」になりました。

牡蠣好きの皆様、お待たせしました笑

いつから？とよく聞かれていましたが、正式に始まりましたよ。

今年もプリプリで味が濃くて美味しいです。

牡蠣は事前に仕込んでおくのですが、簡単でご家庭でも

美味しくできますので、作ってみたい方は聞いてくださいね。