こんにちは。5日からまん延防止等重点措置が出ましたね。
うちのお客様はほんと素敵なかたばかりなので、静かだし
基本マスクつけて過ごしてくださっているし、消毒もしてくれるし
忘れていてもこちらがお願いすると、気持ちよくマスクをつけてくださいます。
（みんなマスクつけて話したくはないだろうにね、ありがとうございます）
今のところ、しばらく様子見で通常営業です♪
2名様以上の場合「こそこそ話してくださいね」とお願いしようかな。
5名様以上のご来店はほぼないのですが、あった場合離れたお席になります。
あと、薄々気がついているのですが、対策をしきれてないことが一つ。
アルコール消毒の影響で、テーブルがペタペタしています。。
強いアルコールを使っていたので、塗装がはげているようです。。
これを直すためには、サンドペーパーで塗装を全部剥がし、
その後もめんどくさい工程が押し寄せてくるので、できていません。
なんだか本当にすみません。
こんにちは。すっかり春ですね。
4月の営業時間変更のお知らせです。
4/8(木)と4/27(火)はケーキ教室のためモーニングお休みです。
11時10分位から通常営業となります。
27日(火)は満席ですが、8日(木)は現時点で残席②あります。
「桜のベイクドチーズケーキ」を作ります。
ご興味ある方はお問い合わせください。
9時半から開始でランチ付きで3800円(ランチ無しは3000円)です。
デモンストレーション形式なので作ったケーキの持ち帰りはありません。
今の季節のパスタは「ホタテと春野菜の軽いバター醤油レモン」になっています。
ホタテ(貝柱)は生と乾燥どちらも使用しますが、両方北海道産(オホーツク海)です。
ホタテは柔らかく仕上げて、レモンでさっぱり＆あっさりです。
もう一つは「春キャベツとしらすとがごめ昆布のパスタ」です。
初めてがごめ昆布というものを使いましたが、すごい粘りですね。
パスタがツルツルになって食べやすく、とろみが健康そうなのでお気に入りです。
どっちも魚介系だなぁと思いながらも、しばらくはこれです。
美味しいアサリが入ったら、ボンゴレですね。また魚介だけども笑
こんにちは。
2月はケーキ教室が25日（木）にありますが、満席となっております。
緊急事態宣言の影響だとおもいますがランチのお客様も減っており
（緊急事態宣言の影響だと思いたい！）
ロスを減らすために仕込みの量も減らしております。
カレーやパイなど数量限定のものをご希望のお客様は
お席予約の上、メニューの取り置きをおすすめしております。
ご予約お問い合わせは07066111044まで♪