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季節のケーキが替わっています25 Nov. 2021

こんにちは。急に寒くなりましたね。いつも事後報告のメニュー変更です。。

「焦がしバターの栗のケーキ」始まっています。

小麦が入っていないって何がはいっているの?とよく聞かれるのですが

アーモンドプードルです。スポンジでもなく、パウンドでもなく、

甘くなく、やたらしっとりしていて蒸し栗がゴロゴロ入っています。

(何この説明あんまり美味しくなさそう笑)

甘ーいケーキが好きな方は物足りないかもだけど、コアなファンがいるケーキです。

もう一つは幸せの甘さ「タルト・ショコラ」というチョコレートケーキです。

濃厚なのに、フワッとしていて、食べるとなめらかに溶けていく生チョコケーキです。

最後におすすめの「特製のアップルパイ」です。

毎日10時に焼き上がります。おすすめはもちろん10時です。

最近完売が続いているので、今日はパイを食べるぞ!という時は取り置きどうぞー。

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