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季節のパスタも変えました!26 Jul. 2021

季節のパスタ同時に変えました。

薬味のパスタは人気(作るのも簡単)なので

後ろ髪引かれますが、しょうがない!!

「明太子のパスタ バター醤油レモン」です。

明太子のパスタ大好きだけど、ある意味どう作っても普通なので

レモン添えましたら、あら夏にピッタリ!!

紫蘇や海苔で定番だけど夏でもさっぱりいけます。

もう一つは「エビとアボカドの軽いジェノベーゼ」です。

ジェノベーゼってあえて外で食べようとは思わない、

だって唇がズルズルになるし、味も当たり外れあり。

でも畑でわっさりもっさり活き活き育つバジル見てたら

ジェノベーゼソースを作りたくなるのです!!!

大好きなエビとかアボカド入れたらみんな食べるかも!

ってことで、今年も作りました、ジェノベーゼ。

レモン搾ってみたら美味しかったのでレモン添えます、食べてみて!

ちなみにこのパスタのレモンは外国産です。(果汁だけだから)

レモンの旬は秋なのでこの時期は国産レモンが品薄なのです、ごめんね。