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季節のケーキが替わっています。 1 Jun. 2021

こんにちは。ケーキも替わっていますよ。

現在は「ピスタチオのティラミス」「イチゴのニューヨークチーズケーキ」

「有機こしあんとチョコのガトーショコラ」です。

ピスタチオは人気なのでやめどきを見失っています笑

イチゴは今年作ったピューレが無くなったら終売です。

ガトーショコラは新作です。うちのお店には珍しくバターを使用していないのです!

小麦不使用で、代わりの皮付きのアーモンドプードルを使用しましたよ。

チョコはいつものヴァローナの最高級クーベルチュールです。

しっとりであっさり甘さ控えめで和洋折衷なガトーショコラ、一度どうぞ。