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季節のケーキが変わっています25 Jul. 2020

こんにちは。梅雨がもうすぐ開けますね。

季節のケーキが「ライムのレアチーズケーキ」

「台湾風かき氷マンゴーのミニパルフェ」になっています。

ライムはチーズとゼリーの二層になっていて、どちらにも生ライムを

ギューギュー絞って入れてキューと酸っぱくてさっぱり、見た目も涼やか♬

台湾風かき氷のミニパルフェは夏の間は味を変えて出ています。

最初は例年通り、マンゴーですよ。冷たすぎず、大きすぎない。

しかもお砂糖の使用がものすごく少ない、体に嬉しいミニパフェです。

もう一つは「大石早生(プラム)の焼きこみタルト」です。